Menu buat habisin nasi “Terong Balado Praktis” 🍆🌶

Siapa disini yang suka makan terong?

Dari pada digoreng gitu aja kita buat terong balado aja yuk!

Dijamin bikin nambah nasi juga 😆

TERONG BALADO

Bahan bumbu halus:

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat (optional kalau gak mau terlalu pedas)

15 buah cabai kecil

2 buah cabai besar

3 buah cabai keriting

2 buah terong ukuran sedang

Bahan bumbu marinasi (secukupnya):

1. bawang putih bubuk

2. garam

3. ketumbar bubuk

4. kunyit bubuk

Cara memasak:

1. Bumbui terong dengan bumbu maranisi, lalu goreng hingga matang.

2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

3. Masukkan terong lalu aduk hingga rata.

4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata.

5. Masak hingga matang. Dan sajikan.

Selamat mencoba 🥰🥰

#resepmudah #resepterong #resepbalado #Reseppraktis #auliasabrina