NUGGET TAHU SAYUR EKONOMIS

NUGGET TAHU SAYUR EKONOMIS

Alat dan bahan :

10 butir tahu

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt merica bubuk

1 butir telur ayam

1 buah wortel

4 siung bawang putih halus

3 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

Bahan untuk celupan :

Tepung terigu secukupnya

Air secukupnya

Tepung panir secukupnya

Garam secukupnya.

Cara membuatnya

1). Masukkan semua bahan seperti ,10 butir tahu yang sudah di haluskan, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt gula pasir, 1/4 sdt merica bubuk, 1 butir telur ayam, 1 buah wortel di parut, 4 siung bawang putih, 3 sdm tepung tapioka, 2 sdm tepung terigu dan aduk sampai rata.

2). Masukkan adonan tadi kedalam wadah ukuran 20×10 cm yang sudah di oles minyak goreng / margarin.

3). Kukus adonan

kurang lebih 30 menit.dengan api sedang

4).Setelah matang dan agak dingin keluarkan adonan dan potong sesuai selera.

5).Bahan buat celupan dengan menyampur, tepung terigu, garam dan air secukupnya dan aduk sampai rata.

6). Masukkan adonan kedalam celupan setelah itu gulingkan ke tepung panir. Boleh di diamkan di kulkas supaya ngeset panirnya atau langsung bisa di goreng.

7). Adonan siap di goreng . Dan di sajikan selagi hangat cocok untuk lauk atau camilan, bisa di tambah saos sambal atau saus tomat

terimakasih,selamat mencoba,semoga berhasil 😊🙏

#Resepsimple #resep #makanan #Cemilan