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■■ 材料 ■■
・グラスフェッドバター 40g
・アガベシロップ大さじ2
・レモン汁 大さじ2
・卵1個
・米粉 100g
・BP(ベーキングパウダー) 小さじ1
【グレーズ】
・ココナッツオイル 30g
・はちみつ 大さじ1
・レモン 小さじ1
・無糖ヨーグルト 小さじ1
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■■ 作り方 ■■
※オーブン180度で余熱しておく
①溶かしたバターにアガベシロップを混ぜる
②レモン汁と卵を入れて混ぜる
③米粉とBPを入れてなめらかになるまで混ぜる
④油を薄く敷いた型に入れて180度20分焼く
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このアカウントは長女の花粉症をきっかけに
食の大切さを学んだ2児ママあさちゃんが
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