Menu Mudah Daging Goreng Belengas 😆✨️

🥣 Bahan - Bahan :

1. Setengah Kg daging (hiris nipis)

2. 1 cawan air

3. 1 sudu kecik serbuk kunyit

4. secukup rasa Garam & ajinomoto

5. 1 cawan minyak masak

6. 1 biji bawang besar (hiris)

7. 2 ulas bawang putih cincang halus

8. 1 sudu besar sos tiram

9. 2 sudu besar sos cili.

10. secukupnya Kicap lemak manis.

11. 1/2 cawan cili padi (kampung).

12. 1 biji lada besar merah (hiris).

13. 1 biji bawang holland (hiris).

🥗 Cara - Cara Memasak :

1. Masukkan daging dan air kedalam pan. Rebus sehingga empuk dan air rebusan hampir kering. Masukkan serbuk kunyit, garam & ajinomoto secukup rasa. Kacau dan masak lagi sampai kering.

2. Bila dah kering, masukkan minyak, bawang besar dan bawang putih. Lacau sampai garing.

3. Masukkan sos tiram, sos cili dan kicap lemak manis secukup rasa. Kacau sampai pecah minyak.

4. Tambah cili padi kampung, lada merah dan bawang holland. Kacau sampai semuanya layu. Bila semua dah masak sekata, tutup api.

Siap untuk dihidang 🍲

#Dagingbelengasgoreng

#daginggoreng

#resepidaging

#menusimple

#resepimudah

#masakmasak

#menukelantan