เมนูนี้เบิ้ลข้าวอีกแล้ว

น้ำพริกเห็ด อร่อยยยยยมาก !!!🥬🧄

—ใครเบื่อเห็ดนางฟ้า ลองทำเห็ดนี้ดูนะ อร่อยไม่แพ้!!!

วิธีทำทำคล้ายน้ำพริกขี้กาปลาร้าแค่ใส่เห็ดนี้ลงไปเพิ่ม 🫰🏻

🫰🏻ไอเลิฟฟฟฟฟ🥰

#น้ำพริกเห็ด

วัตถุดิบ🥬🍃

-พริกสด เขียวแดง พอประมาณความเผ็ดตามชอบ

-หอมแดง ประมาณมาณ 6-7หัว

-กระเทียม ประมาณ 6-8 กรีบ(ส่วนตัวชอบใส่เยอะๆ😅)

-เห็ดสีขาว 1ห่อ

-น้ำปลาร้าต้มสุก +กับน้ำปลาร้าขวดนิดๆ จะได้ความหอมนัว

-ชูรส พอประมาณ

-น้ำปลานิดหน่อย

-มะนาวหุ่น1ซีก

📍วิธีทำ

-นำพริกหอมกระเทียมไปคั่วให้หอม เอาที่สุกแบบออกสีน้ำตาลๆ จะหอมมาก

-ลวกเห็ดขาวไว้พักไว้ นำพริกหอมกระเทียมที่ขั้วไว้มาตำให้ละเอียด

-เสร็จแล้วใส่เห็ด ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก น้ำปลาร้าขวดนิดๆ ใส่ชูรส น้ำปลา บีบมะนาวนิดหน่อยยยยย

🧄🫰🏻สูตรอาจจะไม่เป๊ะนะทุกคน กะๆเอา 🥰

🌶️สูตรนี้จะได้น้ำพริก1 ถ้วยกลาง ลองทำกันดูนะคะ 🫰🏻