tumis pare tempe teri

ingat ya pare itu banyak macam nya dari yg pahit sampai tidak pahit,bagi yg suka,kalu tidak suka ya sama aj pasti pahit 😅😅

bahan

1 buah pare

1 papa tempe ukuran kecil potong sesuai selera

1 genggam teri

sedikit air

garam

kaldu jamur

lada

minyak untuk menumis dan mengoreng

bumbu tumbuk

7 buah cabe merah keriting(jika suka pedas boleh tambah)

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

langkah

*belah pare buang biji,potong tipis-tipis lalu beri garam remas-remas sampai keluar airnya,cuci bersih tiriskan..

*panaskan pengorengan,goreng tempe sampai garing lalu angkat tiriskan,lalu goreng teri sampai garing angkat tiriskan..

*tuang minyak habis goreng teri dan tempe sisakan sedikit lalu tumis bumbu tumbuk sampai harum lalu masukan pare aduk rata dan beri air,tunggu sampai mendidih

*setelah pare layu dan matang bari garam,lada dan kaldu jamur aduk rata..

*tambahkan tempe dan teri aduk rata,koreksi rasanya dirasa pas,matikan api angkat tuang piring saji sajikan...

#pare #Lemon8Leaderboard #masakanrumahan #Masakansederhana #Resepsimple #resepmakanan #resepmudah