AKU GA BISA MAKAN INI 😭

Hello Lemonade 🍋

Ini tuh namanya kembuhung makanan dari Semendo. Waktu itu aku pertama kali coba pas ke Pulau Beringin, kampung asal nenek aku. Makanan ini tuh berasal dari Oku Selatan, salah satu daerah di Sumatera Selatan. Menurut warga disana, sodara sodara aku, ibu dan nenek aku, kembuhung ini salah satu makanan enak dan di claim punya nilai gizi tinggi. Tapi kenapa yaa aku ga bisa nerima rasanya. Baunya juga ga bisa banget, semerbak banget amis keseluruhan ruangan kalo udah masak ini.

Selama di kampung aku dibilang aneh karena ga bisa makan makanan yang jadi favorit sekampung. Emang harus suka semua jenis makanan yaa biar dibilang sempurna? Huwaaa!! Ga bisa sama sekali maksain kalo ga suka.

Pas udah pulang ke rumah, pernah tuh ibu aku bikin ini terus dimasaknya pas ga ada ayah aku. Soalnya ayah aku juga ga bisa nyium nyium aroma yg aneh dan amis gitu. Kalo adek aku entah kenapa bisa juga konsumsi kembuhung ini, aku sih geli 😂😂 Kalo udah masak ini baunya kaya ga ilang serumah berapa hari, harus semprot sesering mungkin pengharum ruangan.

Kalo di daerah kalian ada ga sih makanan fermentasi yang katanya enak tapi Lemonade ga suka? Spill ke aku dong 🤭

#TakPerluSempurna #fermentation #makananIndonesia #makananpedas #masakanrumahan