Kerang Dara Saos Tiram

Bahan :

Kerang Dara 500gr

Tomat 1 buah

Daun Bawang 1ikat

Bawang Putih 5 siung

Bawang Merah 7 siung

Cabai Rawit 10 buah

Saos Tiram

Serai 1 batang

Daun Jeruk 2 lembar

Daun Salam 1 lembar

Margarin

Garam

Air

Cara Membuat :

1. Cuci kerang dara, kemudian rebus kerang dengan serai dan daun salam hingga mendidih, tiriskan

2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang dan tomat

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga harum dan layu

4. Masukkan air, daun jeruk, saos tiram, dan kerang. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan daun bawang dan tomat

5. Koreksi rasa, tunggu hingga matang

6. Siap disajikan dengan nasi hangat

Selamat Mencoba ❤

#belajarmasak #masakanmudah