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他のレシピ🥣@appi_gohan
淡白な白身魚にはカレー粉でアクセント!
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『 カレー粉で無敵!カンタンパンガシウスのパン粉焼き 』
📌材料(1人分)
◎ パンガシウス100gくらい(淡白な魚ならなんでも)
★ オリーブオイル 小さじ2+小さじ2(追いオリーブ)
★ マヨネーズ 小さじ2
★ ニンニクチューブ2センチくらい(すりおろしにんにくなら小さじ1)
★ カレー粉 うっすら魚にかかる程度(今回はバーモントカレーの味付けカレーパウダー)
★ パン粉 大さじ1と1/2
🍳作り方
① 耐熱容器にオリーブオイルを入れる。
② 白身魚を器に乗せてマヨネーズとすりおろしにんにくを表面に塗る。
③ ②の表面にうっすらかかる程度、カレー粉をふっていく。
④ ③にパン粉をふっていく。
⑤ 最後においオリーブオイルをしてグリル中火で15分くらい焼いて完成✨
🔖 ポイント
今回は臭みのないパンガシウスを使っていますが、白身魚でもOK。その場合は、魚に塩をふって10分おいたら臭みの水分を拭き取る下処理をしてね✨
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あっぴです!
最後まで見てくれてありがとうございます✨️
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