La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar |
วันนี้เอาสูตรชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อน ของแม่กอล์ฟแห่งเบเกอรี่พอเพียงมาให้เพื่อนลองฝึกกันเผื่อเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพนะคะ
🥥วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
🌴#เค้กมะพร้าวอ่อน ขนาด 2 ปอนด์
แป้งเค้ก 80 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช
เกลือ 1/4ชช
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
น้ำมัน 40 กรัม
นมข้นจืด 20 กรัม
กะทิ 30 กรัม
น้ำมะพร้าว 20 กรัม
ไข่แดงเบอร์1 จำนวน 3 ฟอง
ไข่ขาวเบอร์ 1 จำนวน 3 ฟอง
ครีมออฟทาทา 1/4 ชช
น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
วิธีทำ แยกไข่แดงไข่ขาว เหมือนชิฟฟ่อนทั่วไป
อบไฟบนล่าง 170 องศา 25-30 นาที ขึ้นอยู่กับเตาด้วยนะคะ
เนื้อมะพร้าวน้ำหอม 1 ลูก น้ำหนัก 100-120 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
แป้งกวนไส้ 15 กรัม
เกลือ 1/4 ชช
น้ำมะพร้าวน้ำหอม 120 กรัม
กะทิ หรือ กล่อง 120 กรัม
เนยสดรสจืด 15 กรัม
🚩วิธีทำผสมทุกอย่างยกเว้นเนยสด กวนจนข้น ยกลงใส่เนยสด คนจนเนยละลาย พักไว้ให้เย็น
📍กรณีใช้เนยสดรสเค็มให้ลดเกลือลง
📍ชอบหวานเพิ่มน้ำตาล
📍ชอบข้นหรือเหลวเพิ่มลดแป้งกวนไส้ กรณีไม่มีแป้งกวนไส้ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ค่ะ
By. #สูตรแม่กอล์ฟ 🏡
👍🏻ลองไปทำกันน๊า สูตรดีและอร่อยด้วยค่ะ