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←材料2つ15分で出来る簡単絶品おかず
みなさん、明日は七夕🎋
何を食べますか?
☜ 美味しそうと思ったらコメントに『🎋』『🌟』『🥢』教えてくださいね
【そうめんのゆで方】
七夕のご馳走そうめん
📝レシピあり
__________
七夕のごはん🎋
もう決まりましたか?
七夕は古来から伝わる五節句の一つ。
宮中での儀式にそうめんの原型と言われる
『索餅(小麦粉の料理)』をお供えしていた
天の川の流れのように、
織姫さまの機織りの糸のように
さまざまな理由で
そうめんを食べるように
なりました。
昨日も『なすの肉汁つけ素麺』
ご紹介しましたが
ぜひ七夕の日は
天の川🌌を見つめながら
そうめんを召し上がってみてくださいね。
__________
【そうめんのゆで方】
🌌七夕のご馳走そうめん
__________
📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】4人分 10分
そうめん…350g お好みで
ボイルえび…100g
きゅうり…1本
薄焼き卵…3枚(卵2個分)
めんつゆ…適量
小ねぎ、大葉、みょうが…適宜
【下準備】
きゅうりは緑色の部分を包丁で薄くむき、星形に抜く。白い部分も同様にする。
薄焼き卵を星形に抜く。
【作り方】
❶大きな鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパラパラ入れる。
※麺100gにつき1リットルのお湯が目安。
❷菜箸でかき混ぜながら、1〜1分半吹きこぼれないようにしてゆでて、火を止め、素早くザルに取り、流水でもみ洗いする。
❸水に浸したままのそうめんをひと口分ずつ手に取り、もう片方の手の指(人差し指と中指)か、フォークを使ってくるくると丸め、器に盛る。
そうめんの上にえび、きゅうり、卵を飾り、めんつゆ、薬味を添える。
🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ
いつもいいね😊
フォローありがとうございます。
簡単時短で見栄えよく家族も喜ぶレシピはこちら
🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず』
簡単レシピたくさんあります。
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