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【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】
レンジで簡単!5分で完成❣️
☟材料は下に☟「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。
📝レシピあり
________
野菜が高騰していますが
比較的安価な小松菜を1袋使って
食べ応えのあるナムルです。
ナムルは韓国料理🇰🇷で
「野(ナ)」と「物(ムル)」でナムル。
「野物・野菜」という意味。
お野菜不足していませんか?
味の決め手はツナとちくわ、塩昆布
すりごまといりごまダブル使い
水分をすりごまがキャッチするので
お弁当にも最適!
主菜にもなる副菜です。
🥬________
【シャキッ小松菜とちくわの
胡麻ナムル】レンジで簡単
主菜にもなるナムル
________
詳しい分量は⬇︎
📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】2〜3人分
⏰5分
小松菜…1袋(200g)
ちくわ…4本(100g)
ツナ缶…小1缶
塩昆布…5g
A鶏がらスープの素・砂糖…各小さじ1
A塩・こしょう…各少々
Aおろしにんにく…小さじ1(チューブ2cm)
Aしょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1
白すりごま…大さじ1
白いりごま…大さじ1
【作り方】
❶ 小松菜は4cm長さに切り、葉先と茎に分けておく。
ちくわは斜めに小口切り。
❷ 耐熱容器に【A】ツナ缶、塩昆布、小松菜の茎を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
❸ちくわ、白すりごま、ごま油、小松菜の葉先を加えてラップをして電子レンジ(600W)で30〜50秒加熱する。(お好みで調節)
❹器に盛り、白いりごまを散らす。
【Point❣️】
★【5分で作れる簡単おかず】
小松菜はアクがないのでパパッと簡単にナムルができます。水にさらす必要がありません。
★【ツナ缶、塩昆布のうま味がおいしい小松菜のナムル】小松菜にちくわ、ツナ、塩昆布の旨味の素を加えて、簡単でおいしいおかずです。
★ほうれん草でも美味しく出来ます!その場合には加熱した後、一度サッとアク抜きしてからを調味料を加えてください。
★ちくわとツナ缶の他、代用としては厚揚げ、油揚げ、カニかまぼこ、など入れても美味しいです。
🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔
いつもいいね😊
フォローありがとうございます。
🔸レシピ本📕『旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず』
全国の書店で発売中
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