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【365日時短料理】白菜のうま煮♡♡
とろとろ白菜と豚バラの旨味がおいしい🤤💓
寒い時期におすすめの白菜のうま煮🤍🤍
大人2人前 ⏰所要時間20分
□白菜1/8玉
□にんじん1/4本
□玉ねぎ1/4個
□豚バラ薄切り肉200g
□ごま油大さじ1
A水100ml
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
Aみりん大さじ2
A料理酒大さじ2
A和風顆粒だし小さじ2
A砂糖小さじ2
1
白菜はざく切りにする。
にんじん、玉ねぎは細切りにする。
豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。
2
中火に熱したフライパンにごま油をひき、
豚肉を入れて炒める。
3
白菜・にんじん・玉ねぎを加えてサッと炒める。
4
Aを加えて弱火にし、15分程蓋をして煮込む。
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