กุ้งผัดผงกะหรี่แบบครีมมี่~ ซอสฉ่ำ~🤩

ใครเป็นบ้างกินเมนูผัดผงกะหรี่ทีไร ต้องกวาดซอสมาคลุกกับข้าวจนเกลี้ยงจาน😆 วันนี้เลยมาแชร์สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่แบบซอสฉ่ำๆ ครีมมี่สุดๆ กินกับข้าวอร่อยจนลืมกุ้งไปเลย🤣

วัตถุดิบ🍖

กุ้ง (ลวก)

มันกุ้ง (ไม่ต้องใส่ก็ได้)

ไข่

กระเทียม (สับ)

หอมใหญ่ (ซอย)

ต้นหอม (หั่นท่อน)

พริกชี้ฟ้า (หั่นแฉลบ)

ผงกะหรี่

น้ำซุป

นมข้นจืด

พริกเผา

น้ำปลา

น้ำตาล

ซอสหอยนางรม

น้ำมัน

วิธีทำ🍳

ผัดกระเทียมกับผงกะหรี่ในน้ำมันให้หอม

ใส่มันกุ้งลงไปผัดไห้สุก ใส่หอมใหญ่ผัดให้เริ่มใส

ใส่น้ำซุป นมข้นจืด เร่งไฟแล้วคนให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม

เบาไฟ ค่อย ๆ เทไข่แล้วคนอย่าให้จับตัวเป็นก้อน

ใส่กุ้ง ต้นหอม พริกชี้ฟ้า คนให้ทุกอย่างเข้ากัน

ระวังอย่าให้ไข่สุกเกินไป

พร้อมเสิร์ฟ😋

#เข้าครัวกับLemon8 #เมนูทําง่าย #เมนูอาหารเช้า #อร่อยบอกต่อ #แจกสูตร