The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
🍱 ทำข้าวกล่อง ep.2 : รับออเดอร์ ข้าวหมูคลุกฝุ่น+น้ำจิ้มแจ่ว+ไข่ต้ม เป็นเมนูนี้ทุกคนน่าจะพอรู้จักกันบ้างเพราะสามารถเป็นทั้งกับข้าว และกับแกล้ม (สำหรับสายปาร์ตี้) ขั้นตอนการทำก็ง่ายมาก ๆ ไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่ต้องหมักหมูให้เข้าเนื้อ รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ 👍🏻
🌟ครัวแม่โอ๋ สาวหละปูน เปิดแล้วจ้าว🌟
🥩 วัตถุดิบ
- สันคอหมู 1 กิโลกรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 90 กรัม
- ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
🥣 ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
- ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 + 1/2 ลูก
- น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
🍳 ขั้นตอนการทำ
Step 1: หมักหมู
- ใช้มีดหั่นสันคอหมู เป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้
- หมักหมู ใส่สันคอหมู ตามด้วย น้ำตาลปิ๊บ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที ใส่แป้งทอดกรอบ และใบมะกรูด
Step 2 : ทอดหมู
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันท่วม วอร์มให้น้ำมันร้อนได้ที่ แล้วใส่หมูลงไปทอด จนกว่าจะมีสีเหลืองทอง เสร็จแล้ว ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
Step 3 : น้ำจิ้มแจ่ว
- ทำน้ำจิ้มแจ่ว ใส่น้ำปลา มะนาว ตามด้วย น้ำตาลปิ๊บ ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง
Step 4 : พร้อมเสริฟ
- ตักหมูคลุกฝุ่นใส่กล่อง+น้ำจิ้มแจ่ว+ไข่ต้มผ่าครึ่งให้สวยงาม
#เมนูทำขาย #ข้าวกล่อง #ข้าวกล่องออฟฟิศ #อาชีพเสริมสร้างรายได้ #อาชีพเสริมทำที่บ้าน #ขายข้าวกล่อง