หมี่เหลืองผัดซีอิ๊วแบบฉบับปักษ์ใต้🍝

วันนี้ขอเมนูอ้วนๆ 1 ที่ค่าาา จัดเต็มสัก 1 เมนู 😁

ทำเมนูนี้ทีไรนึกถึงเทศกาลตรุษจีน เช้งเม้งทุกทีเลย

ปกติไม่ค่อยได้ทำหรือสั่งทานบ่อยๆ

(เพราะทีนี่ไม่ค่อยมี 😅)

ingredients:

-น้ำมันรำข้าว

-กระเทียมสับ

-เส้นเหลือง

-คะน้า

-หมูหมัก (น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,พริกไทย) ทิ้งไว้ 1 คืน

ปรุงรสด้วย

-ซีอิ๊วดำ

-น้ำมันหอย (ls)

-ซีอิ๊วขาว (ls)

-น้ำตาลโลชูการ์

-พริกไทยป่น

ใครโรยพริกป่นเพิ่มความเผ็ด ส่วนตัวชอบทานกับน่ำติ้มซีฟู๊ดเข้ากันสุดๆ 😃

#มื้อเที่ยง

#ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

#หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว

#เส้นเหลืองผัดซีอิ๊ว

#เส้นเหลืองผัดซีอิ๊วฉบับปักษ์ใต้