Savelberg | Bkk Fine Dining Restaurant 1 Michelin🌟

วันนี้จะมาแนะนำ Fine dining ที่ใหม่ที่เราชอบมากก นั่นก็คือ ซาเวลเบิร์ก ของ Chef Henk Savelberg ค่ะ ร้านเป็นสไตล์ Modern French🇫🇷 ได้ Michelin 1 star หลายปีซ้อน 🌟 มีทั้ง lunch course กับ dinner course เลย บรรยากาศมีความ private เหมือนเป็นบ้านตั้งกลางสวน ถ่ายรูปสวย เหมาะแก่การมา dinner ในโอกาสพิเศษมากๆค่ะ 🤍 อาหารตกแต่งสวยทุกจาน และรสชาติดีทุกจานค่ะ มีสำหรับคนที่เป็น vegetarian ด้วยน้า😋

•

•

📍: Savelberg Sathorn Soi Yen Akat 2

🅿️: จอดรถหน้าร้านในซอยได้ค่ะ

💰: 5000+/person ( ราคาขึ้นอยู่กับ course ที่เลือกด้วยนะคะ ของเราเป็น 7 course menu + wine pairing ค่ะ )

•

•

Savelberg Experience 7 Course + Wine Pairing🥂

- Bread & butter เป็น sourdough bread เสิร์ฟคู่กับ salted butter🥖

🥠 Amuse Bouche 🥠

- Tomato organic mousse, basil, anchovy เป็นมูสมะเขือเทศกับ Anchovy fish x biscuit ปกติเราไม่ทานมะเขือเทศแต่จานนี้กินแล้วเปรี้ยวๆเค็มๆอร่อยมาก🥫

- Almond macaron foiegras truffle เราชอบจานนี้ เป็นมาการองฟัวกราส์บดกับทรัฟเฟิล รสชาติอร่อย contrast กับชื่อสุดๆ🤣

- Crab pearl black pepper tomyum powder จานนี้เป็นไข่มุกปูเสิร์ฟมากับเครื่องต้มยำ คืออร่อย กลมกล่อมเข้ากันที่สุด✨

- Cucumber brunoise มูสแตงกวาเสิร์ฟคู่ขิงและโยเกิร์ต ส่วนตัวเรารู้สึกส่ามันแปลกใหม่มากก แต่ดันอร่อยมากเช่นกัน🥒

Main Course🍴

- Hokkaido scallop จานนี้คือดีมากกทานคู่กับไวน์ยิ่งอร่อยค่ะ 🦪😻

( เมนูที่เหลือเราจำชื่อทั้งหมดไม่ได้ แต่อร่อยทุกจานเลยค่ะ กินครบทุกคอร์สคือทั้งอิ่มทั้งเมา😝)

- Cavier monk fish 🐠

- Steak 🥩 พอมี wine pairing ยิ่งอร่อยมากๆค่ะ🍷

- Lobster 🦐

Dessert 🍧

- Mango sticky rice เราชอบมากกมันคือฟิวชั่นที่ลงตัวสุดๆ 10/10/10😋

- Canelé 🤎

#ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #ดินเนอร์ #ดินเนอร์สุดหรู #มุมถ่ายรูป #ร้านอาหาร #รีวิวร้านอาหาร #ร้านอาหารกรุงเทพ #finedining #finediningbangkok