สูตรทำ บูเดชิเก budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี☺️❤️😍

🥢ส่วนผสม🥢

🍜บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี)

✨โคชูจัง

🥚ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้)

🧅ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่

🥕แครอท

🍄เห็ด , เห็ดเข็มทอง

🥬ผักกาดขาว

🧈เต้าหู้อ่อน

🍢ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)

🧀ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้)

🫖น้ำเปล่า / น้ำสต็อก

🫙น้ำมันงา

🎯สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ ได้ตามใจชอบเลยจ้า

🍥วิธีทำ บูเดชิเก Budae Jjigae🍥

1. นำเครื่องที่เตรียมไว้ ทั้งเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี เนื้อสัตว์ และผัก ยกเว้นไข่ไก่ มาเรียงในหม้อให้สวยงาม

2. ท็อปด้านบนของเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วย โคชูจัง (ใส่ผงปรุงรสที่อยู่ในซองด้วย) ถ้าใครชอบเผ็ดอาจจะเพิ่มพริกสดซอยลงไปได้ค่ะ

3. ใส่น้ำซุปลงไปในหม้อ จากนั้นเปิดเตา

4. รอจนน้ำเริ่มเดือด ให้ค่อยๆ คนให้โคชูจังละลาย และเส้นโดนน้ำซุปท่วม

5. ใส่น้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอม และใส่ชีสให้น้ำซุปมีความนัว

6. ต้มจะเดือด ตอกไข่ไก่ลงไป เมื่อเส้นและเครื่องสุกดี น้ำจะค่อยๆ งวดขึ้น พร้อมรับทาน😋🍲🥢

#Korea #เกาหลี #บูเดชิเก #มาม่าหม้อไฟเกาหลี #มาม่าเกาหลี #สูตรมาม่าหม้อไฟเกาหลี #สูตรอาหาร #อาหารเกาหลี #เมนูหม้อไฟ #หม้อไฟเกาหลี #เมนูง่ายๆ