keripik pisang gurih✅🫶

syalom selamat pagi selamat hari minggu🙏😇

Aku mau share resep Keripik Pisang Gurih, ini sudah lama aku buat, tapi nggak apa-apa lah ya aku share resepnya. Dan semoga resepnya bermanfaat ya Bun.

"Keripik Pisang Gurih"

Bahan :

- 2 sisir pisang kepok kuning/kepok kecil (pakai yang sudah tua/siap panen tapi belum matang)

- 1 gelas air

- 1 sdt garam

- 3 sdm margarin (optional)

- 1 liter minyak goreng untuk menggoreng

(Aku pakai pisang yang satu sisirnya isi 20buah, jadi buat dua sisir pun sudah cukup banyak hasilnya)

Cara membuat :

1. Kupas pisang, lalu cuci sebentar di air mengalir. Untuk menghilangkan getah yang menempel. Tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng, masukkan margarin ke dalam minyak, biarkan tercampur. Lalu potong pisang menggunakan alat pasah (pisau khusus keripik). Pasah langsung di atas wajan sampai pisang terendam minyak.

3. Selagi menunggu, campur garam dan air. Aduk hingga larut.

4. Jika keripik pisang sudah mulai setengah matang, tuangkan 1-2 SDM larutan air garam ke dalam minyak gorengan keripik. Aduk2 sebentar. Tunggu kering, lalu angkat dan tiriskan.

5. Setelah matang, tunggu dingin baru disimpan dalam wadah kedap udara.

#selamatmencoba ❤