Sambel Baby Cumi

Blenderan cabe merah keriting dan riwit

Baby cumi asin yg sdh direndam air panas dan ditiriskan

4 siung bawang putih haluskan

4 siang bawang merah haluskan

Terasi 1 sachet

Gula merah/ aren 1 keping kecil

Garam, merica, penyedap jamur/ bs royco

Minyak untuk menumis (agak banyak ya mom hingga bumbu halusnya terendam minyak, biar pas ditumis gg gosong. Jd warna nya tetep merah cantik)

How to cook:

1. Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe.

2. Panaskan minyak (banyaknya hingga merendam bumbu halus). Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga setengah matang dan harum.

3. Masukkan gulmer, garam, merica dan penyedap sesuai selera.

4. Masukkan baby cumi. Aduk aduk hingga bumbu merah tua dan matang.

5. Angkat dan siap disajikan. Voilaaa, siap menemani nasi putih hangatmu