ผัดมะเขือยาวหมูสับ แบบคลีนๆ 🍆🌟

เมนูนี้แอนทำบ่อยมากค่ะ อร่อย ไฟเบอร์สูงช่วยขับถ่ายได้ดีเลย

วิธีทำ

1. ล้างและหั่นมะเขือยาว แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือ 10-15 นาที ช่วยให้มะเขือยาวสีไม่ดำมากค่ะ

2. ตั้งกระทะ ผัดกระเทียม พริก กับน้ำมันรำข้าว ผัดจนหอม 🌶️🧄

3. ใส่หมูสับลงไป ผัดจนสุก

4. ตามด้วยมะเขือยาวที่เตรียมไว้ เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ผัดจนมะเขือยาวเริ่มนิ่ม

5. ปรุงรสตามใจชอบ แอนใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว แบบโลว์โซเดียม เต้าเจี้ยวนิดนึง และน้ำตาลหญ้าหวานนิดนึงเพื่อตัดรสเค็ม

6. ใส่โหระพาลงไป ผัดให้เข้ากันดี แล้วตักเสิร์ฟได้เลยจ้า

เพื่อนๆ ลองทำกันดูได้น้า 😘💕

#ผัดมะเขือยาว #มะเขือยาวผัดหมูสับ #เมนูคลีน #เมนูง่ายๆ #เมนูสุขภาพ #เมนูลดน้ําหนัก #ลดน้ำหนักไปด้วยกัน #กินคลีน #กินอะไรดี