Pudding Caramel 🍮

Resepi semudah abc 😝.

📍Bahan-bahan ;

•3-4 sdb gula

•3 sdb air

•4 biji telur

•sedikit garam

•1sdk esen vanilla

•1-4 sudu makan susu pekat (nak manis boleh lbhkan lagi)

•1 tin susu cair

📍Cara-cara ;

1. Masak gula dengan air sehingga gula cair dan naik buih.

2. Apabila sudah keperangan, masukkan gula caramel kedalam loyang dan ratakan karamel pada permukaan loyang/bekas yg korang gunakan (ketepikan dahulu)

3. Pecahkan telur & kacau dan masukkan 1sdk esen vanila & garam (kacau²)

5.Masukkan susu pekat & susu cair kemudian kacau².

6.Tapis adunan puding, lalu tuangkan kedalam loyang lapisan karamel dengan perlahan.

7.Tutup loyang dengan aluminium foil/ kain dan kukus selama 40-50 minit.

8. Kemudian, sejukkan dalam peti sejuk dalam beberapa jam ataupun semalaman.

9. Lorekkan bahagian tepi puding lalu terbalikkan puding karamel untuk dihidang.

Selamat mencuba😉

#Lemon8Ramadan #Lemon8Diary