RESEP RENDANG BUMBU JAWA🥰

Sudah lama tidak postiing

ini makanan sudah aku buat dua minggu yang lalu jadi aku ceritain ulang sebisanya ya😅

seperti biasa resep ini untuk anak kosan hehe (2/3orang)

-----

Resep Rendang Bumbu Jawa

bahan:

1. daging sapi rendang (1 paket beli di supermarket)

tips👍: sebelum dimasak, lulurkan daging sapi dengan soda kue selama 10menit supaya daging cepat lunak

2. cabai merah keriting 5

3. daun salam 1

4. daun sereh 10cm

5. daun jeruk 2

6. gula merah 1

7. kaldu jamur

8. garam

9. merica

10. ketumbar

11. bawang merah 5

12. bawang putih 5

13. kemiri 2

14. santan 1

langkah²:

1. masukkan kemiri dan bawang putih, blender sampai halus

2. masukkan sedikit minyak dan halusan kemiri+bawang putih tadi ke dalam wajan

3. masukkan bawang merah, gula merah, kemiri, cabe keriting dan ketumbar blender sampai halus

4. campurkan halusan bahan tadi ke dalam wajan

5. masukkan daging sapi yang telah dipotong² ke dalam wajan

6. tambahkan air kurang lebih 500ml

7. tambahkan daun salam, daun sereh, daun jeruk, garam, dan kaldu jamur. disini kamu juga bisa menambahkan kecap sesuai selera!

8. tutup wajan agar bumbu dapat meresap. diamkan sampai bumbu agak menyusut (tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah)

9. masukkan santan, aduk pelan². usahakan api kecil/sedang

10. setelah penampilan sesuai selera, angkat dan sajikan✨️ rendang sudah siap dinikmati!🥰 kamu bisa tambahkan hiasan potongan cabai dan bawang goreng di atasnya🌸

#resep #resepmasakan #resepsimple #rendang #rendangbumbujawa #menu2024 #makanan #kuliner #food Recommend the food I have eaten recently!