The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Bahan-bahan:
Tahu putih ukuran besar 1 buah
Mie instan 2 bks
Telur ayam 1 butir
Tepung terigu serbaguna 3 sdm
Daun bawang 1 batang
Bawang putih dihaluskan 3 siung
Lada bubuk 1/4 sdt
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk 1/4 sdt
Minyak goreng secukupnya
Isian: keju / sosis / telur puyuh (opsional)
Cara membuat:
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu rambutan.
Remukkan mie instan dan tuang ke dalam piring untuk bahan pelapis, lalu sisihkan.
Siapkan mangkuk besar lalu hancurkan tahu putih dengan garpu sampai benar-benar halus.
Tambahkan tepung terigu dan telur. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
Beri bumbu bawang putih halus, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
Setelah adonan tahu jadi, ambil adonan secukupnya dan pipihkan di telapak tangan.
Isi tengah adonan dengan 1 butir telur puyuh/keju/sosis lalu bulatkan lagi hingga tertutup rapat oleh adonan tahu (lakukan proses ini sampai adonan habis).
Gulingkan adonan tahu ke dalam mie instan yang sudah diremukkan secara merata. Gulingkan sambil ditekan sedikit agar mie nya tidak lepas dari adonan (lakukan proses ini sampai adonan habis).
Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
Goreng adonan tahu rambutan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
Sajikan tahu rambutan dengan saus sambal dan mayones untuk cocolan.
Tahu rambutan siap dimakan selagi hangat