5 Tips Muffin Mengembang Sempurna🧁🤍

1. Takar bahan dengan tepat. Gunakan timbangan makanan👍🏻 Biasanya, resep yang ditulis sudah diuji coba terlebih dahulu. Jadi, pastikan benar-benar mengikuti takaran yang tercantum dalam resep muffin dengan tepat yaa

2. Gunakan baking powder yang masih aktif & bagus sebagai bahan pengembang❣️

3. Saat mengisi adonan muffin ke dalam cup, pastikan adonan terisi 3/4 tinggi cup/loyang/cetakan✨

4. Adonan muffin tidak perlu diaduk terlalu lama. Saat adonan telah tercampur rata, langsung tuang ke dalam cup. Mengaduk adonan terlalu lama dapat membuat muffin bantat & tidak mengembang sempurna🥚

5. Perhatikan suhu oven. Jika suhunya kurang panas bisa menyebabkan adonan lama mengembang. Selain itu, adonan juga menjadi lama matang sehingga teksturnya menjadi keras dan terlalu padat😉

#tipsbaking #tipsdapur #tipsmudah #tipsmembuatmuffin #muffin