Korean Fried Chicken (Ayam Gochujang)🐓🌶️🍗🧡

Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.

Resep ayam gochujang yang super krispy + saos pedas manis🍅🥰. Bisa jadi ide camilan / lauk buat makan sama nasi anget🍚🫶

Bahan Marinasi Ayam :

- 8 potong sayap ayam, potong 2

- 1sdt Garam

- 1/2sdt Kaldu bubuk

- 1/2sdt Lada

- 3siung Bawang putih parut

- 2cm Jahe

- 1sdt Cuka

- 3/4sdt Baking Powder

- 2sdm Tepung Maizena

Bahan Tepung pelapis :

- 100gr Tepung Maizena

Bahan Saus :

- 1/2sdm Gochujang

- 1sdm Saus tiram

- 1/2sdm Kecap inggris

- 1sdm Madu

- 1sdm Gula

- 2sdm Mentega

- 1-2siung Bawang putih

- Wijen (Topping)

Cara Membuat :

🍗Campur semua bahan marinasi. Masukkan ayam. Diamkan 30-60 menit di kulkas

🍗Lumuri ayam dengan tepung maizena. Goreng hingga matang & kecoklatan. Goreng 2 kali jika mau crispy tahan lama. Angkat & tiriskan

🍗Tumis bawang putih & mentega. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata

🍗Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata

🍗Beri topping wijen diatasnya (optional)

Resep : Devina Hermawan

Téléchargeur vidéo Lemon8