pisang

Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.

Bahan Bahan

8 buah pisang raja/barangan/kepok kuning

Adonan:

150 g tepung beras

1 sdm tepung kanji

150 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

Air perenus:

1.5 liter air

1 sdt garam

1 lembar daun pandan, potong-potong

Taburan, kukus jadi satu:

150 g kelapa parut sedang

1/2 sdt garam

1 lembar daun pandan

Cara Memasak:

1. Kupas pisang, potong sedikit kedua ujungnya.

2. Adonan: Campur dan aduk semua bahan menjadi satu hingga rata dan licin.

3. Didihkan air perebus di atas api sedang.

4. Celupkan setiap pisang dalam adonan lalu masukkan ke dalam air perebus.

5. Masak hingga mengapung lalu angkat. Diamkan hingga agak dingin.

6.Balut dengan bahan Taburan hingga terlapisi kelapa parut.

7. Potong-potong melintang 2 cm dan sajikan

Téléchargeur vidéo Lemon8