Jajanan viral yg menjanjikan, auto cuaaannn 😍💗

🌸Produk: Mochi Daifuku

🌸 Bahan & Cara Pembuatan

🌸 Bahan Kulit :

• Tepung ketan

• Tepung Maizena

• Gula Pasir

• Pasta Buah

• susu full cream

• butter/ margarin

🌸 Bahan Cream Isian :

• Cream Cheese

• whipping cream

• Gula halus

• Buah Fresh

🧑‍🍳 Proses pembuatan kulit mochi

• Campur tepung ketan, tepung maizena, gula pasir & susu full cream, aduk sampai gula nya larut.

• pisahkan menjadi beberapa bagian utk adonan di beri pasta biar (mangga, strowberry, coklat, kiwi, dll) *sesuai selera

• kukus adonan sampai matang.

• setelah adonan matang, kasih butter/ margarin lalu ulenin sampai Kalis.

🧑‍🍳 Proses pembuatan cream isian :

• mixer Cream Cheese & gula halus sampai tercampur rata, lalu masukan whipping cream sedikit demi sedikit, mixer kembali sampai mengembang

• masukan adonan cream ke plastik segitiga, masukan ke kulkas sebentar biar aga set.

🧑‍🍳 ambil kulit mochi sedikit demi sedikit dan isi dg isian cream nya.. dan balurkan ke tepung maizena yg sudah di sangrai.

setalah itu mochi siap di hidangkan 🩷