UDANG GALAH MASAK LEMAK DAUN KETUMBAR😍✨

RESEPI UDANG GALAH MASAK LEMAK DAUN KETUMBAR

Adik's Udang Galah Masak Lemak Daun Ketumbar. Tak perlu tumis, rebus je semua dan perasakan ikut selera. Gula Thai tu boleh ganti gula perang, jika nak beli ada je kat kedai-kedai jual barangan Thai atau pasar dan pasaraya tertentu. Moh le buat! Udang galah masak berkuah sedap, senang nak sedut kepala dan korek kulitnya

Bahan-bahan

- 9 ekor udang galah

- 5 biji bawang merah

- 3 ulas bawang putih

- 1 in kunyit hidup

- 13 biji cili padi ( adjust ikut selera)

- 3 batang akar ketumbar

- Sedikit serbuk kunyit

- 2 batang serai - di ketuk

- 2 keping asam keping

- 1 kiub ayam

- 1 sdb gula Thai atau gula perang

- 3 sob sos ikan

- Garam secukup rasa 300ml santan kotak

- Segenggam daun ketumbar

- 3 biji cili merah - belah dua

#Lemon8Diary #WeekendActivity #udanggalahmasaklemakkuning #udang #petai #food #cooking #cookingrecipe