🌱ハロウィン🎃モンスターの目玉👁️

なかなかリアルに出来て、息子は泣いちゃったよ〜笑

✳︎材料✳︎

冷凍ブルーベリー　10粒

豆乳　60ml

水　100ml

砂糖　大さじ１

粉かんて2g

✳︎作り方✳︎

① 丸い氷用の製氷皿に冷凍のブルーベリーをヘタを下にして並べ、軽く指で押しつける

②そのまま、冷凍庫に入れておく。

（潰した時に出る汁でブルーベリーが凍ってくっついて浮いたりズレたりしにくくする為です）

③ 鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜながら加熱する

④ ふつふつしてから更に1〜2分

大さじ1の砂糖を加えよく溶かしたら加熱をやめ、常温程度にした豆乳を加える

⑥ 粗熱が取れたら、冷凍庫から製氷皿を出し、ゆっくり液を流し込みしっかり蓋をする

⑦ よく冷やした方が美味しいです。

⭐︎コツ・ポイント⭐︎

冷えた製氷皿に冷凍ブルーベリーが入った所に寒天液を注ぐので、ブルーベリーがズレないように注ぐこと。

粗熱を取りすぎると固まってきてしまうので要注意☝️

#ハロウィンレシピ