MENU MERAKYAT YANG PASTI DI SUKA MAHASISWA 🌼

Hi Lemoners 🍋

Ada yang suka banget sama sate ala Angkringan?

Coba bikin sendiri di rumah yuk, di jamin ngga kalah enak loh ❤️

Sate ala Angkringan ✨

Bumbu Halus Baceman:

✨ 4siung baput

✨ 5siung bamer

✨ 3btr kemiri

✨ 1sdt ketumbar bubuk

Step:

🫶🏻 Cuci bersih Rebus usus dan ati ampela (untuk menghilangkan lemak dan kotoran

🫶🏻 Rebus telur puyuh

🫶🏻 Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam

🫶🏻 Beri 300ml air

🫶🏻 Tambahkan 1-2 kantung teh celup (membuat warna hitam lebih pekat)

🫶🏻 Bumbui dengan 1sdt garam, 2sdm gula merah dan kecap

🫶🏻 Masukkan telur puyuh, usus serta ati ampela

🫶🏻 Masak sampai air menyusut

🫶🏻 Bisa disajikan dengan ditusuk seperti sate

Konsumsi secukupnya ya 👌

#angkringan #angkringanjogja #angkringansolo #bacem #telurpuyuh #usus #atiampela #menutradisional