Bubur Sumsum tapi dari Ubi Ungu? 🍠

Lemonade 🍋

Punya ubi ungu selain dibikin kue bisa jadi apa ya?

Akhirnya kepikir untuk bikin sumsum tapi dari ubee

(Dengan sedikit modifikasi ya)

Dan ternyata enak juga loh 🫶🏻

Bahan:

🍠 250gr ubi ungu rebus

🍠 500ml santan cair

Step:

✨ Rebus ubi sampai empuk

✨Masukkan 3sdm tepung beras, 500ml santan, 3sdm gula dan sejumput garam dalam pan, aduk sampai merata

✨ Nyalakan api, masukkan daun pandan dan ubi, aduk hingga mengental

Di sini aku tambahkan sago (mutiara) sebagai kondimen dan santan yg sudah sudah dimasak untuk kuahnya 💕 Selamat mencoba 🩷🩷🩷

#bubur #bubursumsum #ubi #olahanubiungu #cook #dessert #recipes