Daging Goreng kunyit versi kelantan✅

Daging Goreng Kunyit ala Kelantan.

Goreng teknik ni daging lebih sedap , menyerap segala perasa dan daging juga lembut.

Bahan-bahan :

🌴Daging dihiris nipis

🌴kunyit serbuk

🌴bawang besar/bawang holland dihiris

🌴Minyak secukupnya

🌴Garam scukup rasa

🌴serbuk perasa jika perlu

🌴Kacang panjang

Cara-cara:

🌷Gaul daging bersama serbuk kunyit dan garam secukupnya.

🌷Panaskan kuali. Masukkan daging dan layukan beberapa minit. Masukkan air paras daging, direbus didalam kuali sehingga empuk. Rebus: Api perlahan.

🌷Jika air dah kering tapi daging belum lembut boleh masukkan air lagi dan reneh hingga empuk.

🌷Daging hampir lembut dan air dah kering , tuangkan sedikit minyak dalam kuali . Minyak sekadar utk gorengkan daging.

🌷Goreng daging dan masukkan bawang besar bawang putih, halia dan cili potong. Semua bahan dah sebati dan layu siap untuk dihidang. #daginggorengkunyitdapurpolis #laukpauk #fyp #fypシ #foryou #Lemon8 #lemon8food #Lemon8Malaysia #ViralKini