Ayam Bumbu Lodho Trenggalek

Halo sobat alaAku😘

Semoga sehat selalu dan lancar rejekinya supaya bisa masak tiap hari❤️

Recipe​📝

Bahan: 1/2 ayam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, kunyit, jahe, kencur, dan santan

​🥙Cara masak:

1. Karena aku punyanya dikulkas ayam negri, jadi bersihkan ayamnya lalu ungkep dulu ayamnya dengan bawang putih, ketumbar dan kunyit kemudian goreng ya

2. Siapkan panci yang sudah berisi air santan kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, lengkuas yang sudah digeprek, sereh geprek, daun salam dan juga daun jeruknya ya

3. Goreng juga bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kencur, jahe kemudian haluskan menggunakan cobek atau blender terserah yang penting halus😉

4. Kemudian step terakhir masukkan bumbu halus, koreksi rasa tambahkan ketumbar bubuk dan juga lada.

Selamat mencoba🥰

Semoga bermanfaat🫶🏼