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今回は厚めに切って食感重視でシャキッシャキッに仕上げたよ!
ホクホクだと1cmくらいでOK🙆♀️
簡単やからつくってね♪
𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣𖤣
◼︎2人前
⚫︎長芋...250〜300g
⚫︎ネギ...適量
⚫︎焼き海苔...適量
◽︎ バター...10g
⚪︎醤油...大さじ2
⚪︎酒...大さじ1
⚪︎砂糖...大さじ1/2
◼︎作り方
1、長芋をお好みの厚さに切る
(今回は2〜2.5cmくらい)
2、鍋にバターを入れる
3、長芋を並べこ焼き色をつける
4、ひっくり返し⚪︎を入れ2、3分煮詰める
5、ネギ、海苔を散らしたら完成✨
※1cmの厚さで蓋を1分くらいしてホクホクにしても◎美味しいよ😋
▪️ポイント
・厚く切る事で食感を楽しめるようにしたよ!
・バターを入れる事でコクがUP
最後まで見てくれてありがとう😊
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