ひな祭りやお花見に【海老真薯のあられ揚げ】

𓎩レシピあり𓎩

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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺

Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋

他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎

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˗ˏˋ 海老真薯のぶぶあられ揚げ ˎˊ˗

海老真薯を５色あられの衣で揚げると

一気に華やかに☺️♥️

ひな祭りやお花見にぴったり✨

お弁当にもおすすめです♪

〖 材料 〗　-約3人前-

海老　　　　　　　　8尾

はんぺん　　　　　　100g

A酒　　　　　　　　大さじ1

A鶏がらスープの素　小さじ1

A生姜チューブ　　　2〜3cm

A片栗粉　　　　　　大さじ2

５色あられ　　　　　適量

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①海老は殻を剥いて背腸をとる。

　尻尾はとっておく。

②海老半量はみじん切り、

　もう半量は包丁で叩いて潰しておく。

③ボウルに工程2とはんぺんをちぎって入れ、

　A を入れて手でよくこねる。

④タネを6等分にして手で丸め、

　５色あられをまぶし、海老の尻尾を刺す。

⑤180度に熱した油で5分ほど揚げる。

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

５色あられがない場合は

アーモンドスライスで代用しても◎

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺

𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 477669

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