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栄養価🗒(1人前)
カロリー 643kcal
炭水化物 23.9g
脂質 31.6g
たんぱく質 53.1g
一見、脂質が多いんじゃないか!って思ったそこのあなた!
安心してください。魚ですよ。
魚の脂質は体に良いと言われてるのでおすすめです◎
作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
鮭の照り焼き
材料(1人前)
- 鮭 2切れ(200g)
- 米粉 大さじ1
- 塩
たれ
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- キビ砂糖 大さじ1
材料(2人前)
- 鮭 4切れ(400g)
- 米粉 大さじ2
- 塩
たれ
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- キビ砂糖 大さじ1.5
作り方
1鮭に塩を振って水分を拭き取る
2鮭に米粉をつけて中火で焼く
33分ほど焼いたらひっくり返してたれの材料を全て入れる
4中火で煮詰めてタレにとろみがついたら完成
ポイント
鮭に米粉
→米粉をつけることでジューシーかつタレが絡みやすくなります