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⬇️詳しいレシピと栄養価はこちら🧑🍳🍳〜*・
こんにちは!あきです!☺️
今回は水晶鶏withにらを作りました🍗
withにらってなんかwith Bみたいでなんか懐かしいですね
僕は昔中学生の頃の学校祭でブルゾンちえみになりました👩
キャリアウーマン楽しかったです💬
そして今回の料理はヘルシーな鶏胸肉を使ったプルプルなやつです!
パサパサしがちな鶏胸肉が極上のプルプルに大変身!!
下の栄養価の部分でも言ってますがタンパク質とビタミンAがぱないです!
これは食べるしかない??
美味しくで栄養素もしっかり摂れるって深いですね。
栄養価🗒(1人前)
カロリー 453kcal
炭水化物 14.0g
脂質 18.9g
たんぱく質 49.9g
鶏胸肉だから当たり前だけど高タンパク!!
満足感もあってご飯も進むんですよ🍚
あとね、にらってβーカロテンっていう体の中でビタミンAになるものがめちゃめちゃ多いんです🅰️
美容のビタミンの1つなのでリアルにお肌プルプルも夢じゃありません!🌈
しかもしかも!!
ビタミンAって脂溶性ビタミンだから、油と一緒に摂取すると吸収率が上がるの!
ごま油、入れてよかった
作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ぷるぷる胸肉withにら
材料(1人前)
水晶鶏
- 鶏胸肉(皮なし) 200g
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
にらたれ
- にら 30g
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- にんにく 一応大さじ1(一応なので大さじ3でもいいんですよ)
- ごま 小さじ1
作り方
水晶鶏
1鶏肉はそぎ切りにして調味料でコーティングする
2沸騰したお湯に入れて5分ほど茹でる
3水気を切って冷ましたら完成
にらたれ
1ニラはみじん切りにする
2ボウルに他の材料を全て入れて完成
ポイント
鶏肉のコーティング
→コーティングしてから茹でることでプルプルします!
| @あき⌇極上の幸せ飯🍳 𓈒𓂂𓏸 |
最後まで見てくれてありがとうございます🙇
料理でたくさんの人に幸せを届けたい
そんな道産子の20歳です。
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