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いちご🍓の季節!
いちご🍓好きな私!
でも、みんなも好きだよね!
おもてなしの時にも役立つ🍓
簡単で美味しい!いちご🍓のスイーツを
紹介します!
<材料>
*粉ゼラチン 8g
*ふやかす冷水 大3
いちご 200g
☆ カルピス 80ml
☆水 300ml
☆レモン汁 大1
<作り方>
1.小さめの耐熱のボウルに*の冷水を入れて
その中に分量の粉ゼラチンを振り入れる
15分くらいはそのままふやかしておく
2.いちごは、ヘタを取り飾りいちごを2個取り
(グラスにつけた分は分量外)
残りをフォークで潰す
その中に☆を入れて、混ぜる
3.1をラップしないで電子レンジ600Wで
50秒くらい加熱しゼラチンを溶かす
4.2の中に3を入れて混ぜ、グラスなどの容器に
注ぎ、冷やし固める
5.固まったら、飾り用のいちごやミント、
泡立てた生クリームなどを置き飾る。
写真は、少し大きめのグラスに入れたので、
2個と少し余るくらいの量です!
もう少し、小さめのグラスに入れると
4人分くらいは出来ます!
甘さはカルピスのみなので、やや控えめです!
レモン汁でさっぱりとしています!
好みに応じて、砂糖を加えても良いです!
簡単で美味しいので、
是非作ってみて下さい😊🍓