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京都 左京区 北白川
焼き菓子マニアの方々がこぞって通われている
おしゃれカフェ☕️
喫茶 ドセイノワ
今年の6月にOPENされた喫茶店
ドセイノワさん🏡⋆*
いただいたのは
⿻ 秋のパフェ
⿻ ブレンドコーヒー
⿻ マサラチャイ
ティラミスとモンブランを一緒にしたら
贅沢なんじゃないか✨️という店主様のひらめきで
誕生したティラミスモンブランショート🌰🍰
奥深い味わいながら軽い食感😚
マスカルポーネとクリームチーズを合わせて
重くならない様に仕上げられているのだそう🥰
モンブランクリームにはラム酒をきかせ
大人な味わいに🥃✨️
秋のパフェは、梨🍐ぶどう🍇いちじくなどの
今が旬の秋のフルーツ
爽やかなすだちのグラニテや
しっとり食感のキャレフロマージュ
ひんやりバニラアイス🍨
生姜のスッキリした味わいの和梨と生姜のピューレサクサクメレンゲ...とひと癖ある仕上がりに✨️
おいし過ぎてあっという間に
完食してしまいましたよ😋👏👏👏
お店の雰囲気もアンティークな感じで
スゴくおしゃれでした💕💕
またリピートしたいカフェ、確定です︎👍🏻 ̖́-