🐷 3 ชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูข้าวหมดหม้อ

😋วัตถุดิบ

✅หมูสามชั้น 300 กรัม (ของเราใช้หมูสามชั้นสไลด์ ที่เหลือจากหมูกะทะ)

✅รากผักชีสับละเอียด 5 ราก

✅กระเทียมสับ 5 กลีบ

✅พริกขี้หนูสับหยาบ 10 เม็ด

✅เกลือ ½ ช้อนชา

✅ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

✅ผักชีซอย 1 ต้น

• STEP 1 : เจียวหมูสามชั้น นำสามชั้นไปผัดในกระทะด้วยไฟปานกลางโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เพราะว่าน้ำมันในหมูสามชั้นจะออกมาเมื่อโดนความร้อน ผัดจนหมูสามชั้นเหลืองหอม

• STEP 2 : ผัดพริกเกลือ ใส่รากผักชี กระเทียมสับละเอียด และพริกขี้หนูสับผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส และเกลือ

• STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

#เมนูอาหาร #สามชั้นคั่วพริกเกลือ #ติดเทรนด์ #แม่ครัวมือใหม่