Ikan Goreng Kicap

Asal makanan yang ada kicap,dalam rumah nie memg laju sgt2…terutama anak2…suke sangat😍

Tapi ok la,umi diorang pun memang suka masak yg mudah2 nie…

dahh jom masak…

Bahan2

▫️Ikan Pelaling

▫️Garam,kunyit & Penambah perasa(Utk Ikan)

▫️Minyak

▫️B.putih(Dihiris)

▫️B.Merah(Dihiris)

▫️Halia(dihiris)

▫️B.Besar(Potong Besar atau bukat)

▫️Sos tiram

▫️Kicap

▫️Garam,Gula melaka & penambah perasa

▫️Asam limau(diperah)

▫️Cili Api(dihiris)

Cara cara

〰️Ambil ikan yg dibersihkan dan gaulkan bersama kunyit,garam & serbuk perasa & ketepikan

〰️Panaskan minyak dan goreng ikan tadi dan ketepikan.

〰️Guna minyak lebihan goreng ikan tadi(atau nak guna minyak baru pun blh).

〰️Tumiskan bahan2 yg dihiris atau ditumbuk tadi kedalam kuali.

〰️Masukkan sos tiram & kicap kacau sebati

〰️Masukkan air panas sedikit dan kacau

〰️Perasakan dengan garam,gula melaka & penambah perasa…

〰️Bila semua dah sebati,masukkan ikan yg digoreng tadi..

〰️Akhir sekali masukkan bawang besar yg dipotong,Cili api & Perahan asam limau…Kacau dan boleh ttup api…

Siappp dan boleh hidang🥰

#RacunLemon8 #masakansimple #masakanrumah #Ikangorengkicap