Tim Pepes Tahu Udang | MPASI 11m+

Tim Pepes Tahu Udang | 11m+

Resep dr. Metahanindita

BAHAN

60gr beras

75gr udang, kupas kulit, cincang halus dagingnya

200gr tahu putih, haluskan

1 butir telur ayam kampung, kocok lepas

1 batang serai

2 lbr daun salam

1 lbr daun jeruk

10ml minyak kanola untuk menumis

Kemangi

Gula garam secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu bubuk @aidankitchen_official

Daun pisang

Bumbu Halus

2 siung bawang putih

3 buah bawang merah

1 cm kunyit (sy pake kunyit bubuk 1/4sdt)

1 butir kemiri

Cara Memasak

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam dan serai hingga harum

2. Campur tumisan bumbu ke dalam adonan tahu halus, lalu masukkan udang giling, telur dan kemangi

3. Tambahkan gula garam , kaldu @aidan.kitchen dan merica

4. Bagi adonan menjadi 3, lalu bungkus daun pisang

5. Lalu kukus dengan panci

#mpasitinggikalori #talamubikuning #talamubi #snackmpasitinggikalori #mpasi #mpasi6bulan #mpasihomemade #mpasi6bulanpertama #mpasi10bulan