SAMBAL TUMIS SOTONG mudah je nak masak🤗

Salam semua warga lemon8

Macam biasa rutin emak2 memikirkan lauk untuk anak2 😁Sape suka mkn sambal sotong??kita geng😊 lagi2 kalau pekena dgn nasi lemak..memang sodap🤤

Jom start 👉🏻

✅Bersihkan sotong - rebuskan (tk nk bagi smbal berkuah so sotong kena rebus) - toskan

✅Kisar sebiji bwg besar - 3-4 ulas bwg putih - seinci halia (anggaran untuk 10-12 ekor sotong saiz sederhana)

✅Tumiskan bahan2 tadi hingga naik bau - kemudian masukkan 3-4 sudu lada kisar (lada kering kisar) biarkan tukis hingga pecah minyak

✅Masukkan pula sedikit garam/gula/ aji secukupnya (ikut citarasa sendiri) kacau dan biarkan hingga likat

✅Masukkan sedikit asam jawa dan kacau lagi hingga sebati - dan masukkna sotong dan juga hirisan bawang besar

✅Kacau hingga sebati (rasa2 dulu) n matikan api

Siap sudah sambal sotong kita ..

** Bila sotong direbus sambal akan jadi lebih tahan lama tk tak berbau 🫰🏻

SELAMAT MENCUBA N LIKE SAVE FOLLOW SIS UNTUK NEXT LAGI RESEPI

#AskLemon8 #resepimudah #masakmasak #Lemon8Malaysia #WeeklyChallenge #sedap