部活で頑張る子どもを食事でサポート！朝ラクレシピ集

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　日々の読書を記録しています_φ(･_･

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【今日#読書ノート 📚】

📍#スポーツ部活弁当 上島亜紀さん

「強い体は、食べて作る！」

この本は、部活に励む子どもを持つ親のために、朝ラクに作れるレシピが満載です。

成長期の食べ盛りや、スポーツで力を発揮してほしいけど、「どんな食事を作ればいいの？」と悩む方にピッタリな一冊。

もちろん、スポーツをする子どもだけでなく、自分の体づくりや、家族の栄養バランスを考えた食事作りをしたい方にも役立つレシピがたくさん紹介されていますよ。

【読書から得た知識を私的にTO DOメモ✍️💡】

☑︎食事の揃え方を５つ覚えよう！

　・主食

　・おかず

　・野菜

　・果物

　・牛乳、乳製品

　この５つが揃った食事にすれば、バランス良くなる。

☑︎お弁当のおかずは３つ（主菜・副菜１・副菜２）を揃えよう！

　主菜：肉魚のおかず（タンパク質を摂る）

　副菜１：栄養バランスアップおかず（目標・目的に合ったお弁当にする）

　副菜２：緑黄色野菜のおかず（ビタミン・ミネラル）

☑︎お弁当にプラスさせて持たせるといいもの

　・カットフルーツ

　・100%果汁ジュース

　・牛乳や乳製品（ヨーグルトなど）

この本を読んで、スポーツジュニアのお弁当はおかず３つでOKとされてます。

３つならうまくいきそう。

参考にしたいお弁当例がとても美味しそう。

自分にもできそうだなと思える簡単レシピがたくさん。

３つの構成のお弁当を、さっそくマネして作ってみようと思います💪

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