Pentol Mercon

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Recipe

Ingredients:

- 1/2 kg pentol ayam

Bumbu halus

- 5 buah baput

- 7 buah bamer

- 1 butir kemiri

- 1 ons cabe rawit

- 7 buah cabe kriting

- 5 buah cabe merah

Bahan tambahan

- 10 biji cabe rawit

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt gula

- 1/2 sdt merica

- 1 sdm kaldu bubuk

- 3 lembar daun jeruk

- daun bawang secukupnya

- bawang goreng secukupnya (boeh skip)

- air secukupnya

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