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お豆腐入れてふあふあの
栄養満点つくね🍳
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あい|栄養士ママの簡単レシピ・おうちごはん
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\\ ひじきしそつくね //
📝材料
・鶏ももひき肉 200g
・木綿豆腐 150g
・玉ねぎ 50g
・乾燥ひじき 大さじ1(3g)
・青じそ 5枚
・おろし生姜 小さじ1
・塩コショウ しっかりめ少々
・片栗粉 大さじ1
・油 大さじ1
◉酒 大さじ1
◉みりん 大さじ1
◉醤油 大さじ1
◉砂糖 大さじ1/2
🍳作り方
①ひじきはたっぷりのお水で戻して、玉ねぎはみじん切り、青じそは千切りにしておく
②ポリ袋に、鶏ひき肉、お豆腐、ひじき、しそ、生姜、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜる
③12等分にして、油をひいたフライパンに並べていく
④両面にほんのり焼色が付いたら、蓋をして弱火から中火で2分蒸して火を通す
⑤余分な油を拭き取って、◉の材料を煮からめたら完成✨
💡ポイント
◎つくねが柔らかいので、スプーンを使ってフライパンに並べてください✨
◎生姜はチューブでもOK✨
◎お子様がしそ苦手であれば抜いてもOKですz✨
⭐栄養ポイント
◎ひじきの食物繊維もたっぷりの、鶏ひき肉とお豆腐を使ったダイエットにオススメのヘルシーつくね✨
お子さまにも栄養バランス抜群✨
いつか作ってみようかな💕
の方は【保存】がオススメです😊
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