Yang suka leunca, yu dibikin sambal aja.🍋😍

Bahan :

-200gr leunca

-75 gr oncom merah.

-2 siung bawang merah.

-3 siung bawang putih.

-3 buah cabe merah besar

-3 buah cabe hijau besar.

-10 buah cabe rawit.

-1sdt kaldu bubuk.

-1 sdt penuh gulpas.

-2 lembar daun salam.

-1batang sereh ,digeprek.

-1ruas lengkuas ,digeprek.

-1 sdt garam.

Cara masak:

-ulek semua cabe bersama ,duo bawang dan garam,ga usah halus banget, lalu masukan oncom merahnya ,ulek. sisihkan.

- panaskan minyak, lalu tumis bahan yang sudah diulek bersama daun salam, sereh, lengkuas, sampai wangi, lalu masukan gula sama kaldu bubuk, aduk " .

-lalu masukan leuncanya, aduk aduk, masak sampai leuncanya matang .

- tes rasa.

-kalau sudah pas, angkat.

-sajikan sama nasi hangat . endul surendul, geunah👍

#masaksambal#sambaloncom #sambalpedas #masaklemon8 #lemon8indonesia