KUIH SIPUT RANGUP

KUIH SIPUT RANGUP

BAHAN-BAHAN :

1kg tepung gandum

Cili kering | sukatan ikut pedas masing-masing

2 sudu makan rempah daging

1 sudu makan jintan manis dan jintan putih | campur dan tumbuk

1 cawan santan | jangan terlalu pekat

1 cawan majerin | dicairkan

1 biji telur

Garam secukup rasa

Daun kari secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Satukan semua bahan dan uli sampai jadi doh.

Jika perlu tambahkan air sedikit sahaja, dan rehatkan sekejap.

2. Kemudian dah boleh cubit dan tekan pada acuan.

3. Tapi kalau nak cara senang guntingkan sahaja. Rasanya tetap sama walaupun bentuknya berbeza.

4. Kemudian boleh lah digoreng, api jangan terlalu kuat, guna api sederhana sahaja.