＼ほんまに豚こま？？？／
豚こま肉の生姜焼き🐷🍻

今日はひと手間加えるよ（笑）

パパッとお仕事終わりに💡

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保存して今日作ってみてね！

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「これなら私でも作れそう」と思ったらコメント欄に「🍻」で教えてね🫶

毎日おつかれさま🧀

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🥣材料

・豚こま肉　300g

・玉ねぎ　1/2個

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🌼つけダレ

・玉ねぎ　1/2個

・料理酒　大さじ3

・みりん　大さじ2

・しょうゆ　大さじ3

・さとう　小さじ1

・にんにくチューブ　適量

・生姜チューブ　1〜2センチくらい

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🪄作り方

①玉ねぎを適当に切る！

②フードプロセッサーに入れて粉々にする🫶

（フードプロセッサー考えた人天才！！）

③粉々の玉ねぎをキッチン袋に入れて🌼つけダレ達も加えて混ぜる🥣

④③の袋に豚肉を入れて全体にタレが馴染むように揉み込んで放置！

（ラブ注入タイム：5分くらいです）

⑤その間に玉ねぎをいい大きさに刻む！

⑥油を引いたフライパンでしんなりするまで炒める🍳

（玉ねぎの白色が透けてくるくらい）

⑦そこに④で放置したお肉を入れて弱中火でぐつぐつ炒める🫶

⑧お肉に火が通ったら火を消してフタをして5分くらい休憩させる🐷

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🧀ポイント

よく揉み込んで放置すること🤤

玉ねぎをしんなりするまで炒めないと

ジャキジャキ玉ねぎになるか、玉ねぎの火が通る頃には

お肉がガチガチになってしまうので注意⚠️

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